Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Crustáceos, langosta, del norte, crudo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	80.95 g	80.95%
La energía (calorías)	77 kcal
Energía (julios)	324 kJ
Proteína	16.52 g	16.52%
lípido total (grasa)	0.75 g	0.75%
Ceniza	1.88 g	1.88%
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0 g
Calcio, Ca	84 mg	0.08%
Hierro, Fe	0.26 mg
El magnesio, Mg	38 mg	0.04%
El fósforo, P	161 mg	0.16%
Potasio, K	200 mg	0.2%
Sodio, Na	423 mg	0.42%
Zinc, Zn	3.53 mg
Cobre, Cu	1.349 mg
El manganeso, Mn	0.056 mg
El selenio, Se	63.6 µg
El fluoruro, F	10.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.02 mg
Riboflavina	0.014 mg
La niacina	1.591 mg
Ácido pantoténico	1.449 mg
La vitamina B-6	0.104 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	10 µg
El folato, DFE	10 µg
La colina, el total de	70.3 mg	0.07%
Vitamina B12	1.25 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	1 µg
retinol	1 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	4 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.87 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0 µg
Vitamina D	1 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.181 g	0.18%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.01 g	0.01%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.005 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.11 g	0.11%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.004 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.045 g	0.04%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.004 g
22: 0 ácido graso saturado	0.001 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.22 g	0.22%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.03 g	0.03%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.003 g
18: 1 indiferenciada	0.157 g	0.16%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.027 g	0.03%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.002 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.296 g	0.30%
18: 2 indiferenciada	0.033 g	0.03%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.043 g	0.04%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.002 g
20: 2 n-6 c, c	0.006 g	0.01%
20: 3 indiferenciada	0.01 g	0.01%
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.026 g	0.03%
20: 5 n-3 (EPA)	0.102 g	0.10%
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados	0.002 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.006 g	0.01%
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.068 g	0.07%
Los ácidos grasos, el total de trans	0.011 g	0.01%
Colesterol	127 mg	0.13%
triptófano	0.215 g	0.22%
treonina	0.654 g	0.65%
isoleucina	0.723 g	0.72%
leucina	1.197 g	1.20%
lisina	1.24 g	1.24%
metionina	0.413 g	0.41%
cistina	0.181 g	0.18%
fenilalanina	0.68 g	0.68%